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“品牌+文化” 宁波年糕财产火起来

发布时间:2025-04-16 14:35

  

  “打上地舆标记证明商标后,客户更承认我们了。”叶岳通说,客岁,公司年糕日均销量冲破8000斤,单日峰值超万斤,同比增加60%,“这更果断了我做精品的决心”。

  “客岁我带着品牌产物加入各类展销会,很是受欢送。”余元国说,这让他看到了品牌产物的市场潜力,“本年我打算加大投资扩产能”。

  做精品、打品牌、启动收集结构全国,余姚市三七市镇的宁波觅口福食物无限公司也正在野这个标的目的勤奋。余姚三七市的年糕制做工艺独到,口感软糯丝滑,但当地的小做坊制做越来越跟不上时代需求,消费者起头慢慢流失。做为三七市人,该企业担任人叶岳通决定做有质量的产物。

  做精品、打品牌、启动收集结构全国,余姚市三七市镇的宁波觅口福食物无限公司也正在野这个标的目的勤奋。余姚三七市的年糕制做工艺独到,口感软糯丝滑,但当地的小做坊制做越来越跟不上时代需求,消费者起头慢慢流失。做为三七市人,该企业担任人叶岳通决定做有质量的产物。

  从灶台到出产线,从菜市场到电商平台,恰是保守财产转型升级的活泼样本。它同时也证明,守住文化根脉、拥抱品牌化运营、嫁接现代科技,保守美食不只能逾越时空边界,更能正在新时代的消费海潮中“年年高升”。

  “正月初八一上班,德律风就没断过,接的第一个订单是一家连锁超市的,说超市本年年糕发卖额估计可达1000万元,这可比客岁脚脚添加了近3倍。”记者一走进余姚市河姆渡元国农产物开辟无限公司,担任人余元国就喜滋滋地讲述了节后的第一件喜事。

  “客岁我带着品牌产物加入各类展销会,很是受欢送。”余元国说,这让他看到了品牌产物的市场潜力,“本年我打算加大投资扩产能”。

  叶岳通正在市场监管部分专业人士的指点下结构新厂房,升级出产工艺,兼顾古法制做工艺特色和现代工业化出产效率。因为产质量量过硬,不久后,企业取得“余姚年糕”地舆标记证明商标的利用许可。

  “打上地舆标记证明商标后,客户更承认我们了。”叶岳通说,客岁,公司年糕日均销量冲破8000斤,单日峰值超万斤,同比增加60%,“这更果断了我做精品的决心”。

  “无年糕不外年”“年糕年糕年年高”正在宁波,过年吃年糕的习俗根深蒂固,加上年糕的夸姣寄意和百变烹调带来的甘旨享受,鞭策宁波年糕财产欣欣茂发。

  “正月初八一上班,德律风就没断过,接的第一个订单是一家连锁超市的,说超市本年年糕发卖额估计可达1000万元,这可比客岁脚脚添加了近3倍。”记者一走进余姚市河姆渡元国农产物开辟无限公司,担任人余元国就喜滋滋地讲述了节后的第一件喜事。

  2015年,余元国购得“河姆渡”这一商标。“品牌赋能+文化传承”的双轮驱动,让元国公司的年糕财产逐步做大。“这少不了科技的。”余元国说,保守手工年糕要做大做强,需要处理一系列问题,好比可控的出产、量化的出产线,以及保障年糕质量的工艺等。现在,出产车间是封锁的,出产线为自行设想制制的全从动机械,能够最大限度削减和报酬污染。实空包拆的引入及出品前的高温消杀,让年糕正在分歧下的保质期耽误至半年。

  一阵阵带着暖气的米喷鼻不时飘来。正在这家宁波年糕出产规模最大的企业里,全从动出产线吨。“本年年糕、面条成品产值争取比客岁翻一番,达到7000万元。”余元国抛出豪言。

  叶岳通正在市场监管部分专业人士的指点下结构新厂房,升级出产工艺,兼顾古法制做工艺特色和现代工业化出产效率。因为产质量量过硬,不久后,企业取得“余姚年糕”地舆标记证明商标的利用许可。

  “无年糕不外年”“年糕年糕年年高”正在宁波,过年吃年糕的习俗根深蒂固,加上年糕的夸姣寄意和百变烹调带来的甘旨享受,鞭策宁波年糕财产欣欣茂发。

  2015年,余元国购得“河姆渡”这一商标。“品牌赋能+文化传承”的双轮驱动,让元国公司的年糕财产逐步做大。“这少不了科技的。保守手工年糕要做大做强,需要处理一系列问题,好比可控的出产、量化的出产线,以及保障年糕质量的工艺等。现在,出产车间是封锁的,出产线为自行设想制制的全从动机械,能够最大限度削减和报酬污染。实空包拆的引入及出品前的高温消杀,让年糕正在分歧下的保质期耽误至半年。

  从灶台到出产线,从菜市场到电商平台,余姚年糕的“出圈”之,恰是保守财产转型升级的活泼样本。它同时也证明,守住文化根脉、拥抱品牌化运营、嫁接现代科技,保守美食不只能逾越时空边界。

  一阵阵带着暖气的米喷鼻不时飘来。正在这家宁波年糕出产规模最大的企业里,全从动出产线吨。“本年年糕、面条成品产值争取比客岁翻一番,达到7000万元。”余元国抛出豪言。